thực phẩm gây béo

Nền tảng cho sự phát triển vững bền của đất nước

19-04-2026 08:17:57

Nghị quyết số 72-NQ/TW (ngày 9/9/2025) của Bộ Chính trị đặt ra yêu cầu là phải có thay đổi toàn diện và các giải pháp đột phá về bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân.

Vì sao quả nhãn được xếp vào nhóm siêu thực phẩm?

13-04-2026 10:43:55

Trong nhãn có chứa nhiều hợp chất sinh học quý như flavonoid, axít phenolic và polysaccharide - những chất có khả năng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.

Sắc màu của cháo

08-04-2026 05:00:02

Những lúc đường xa mệt nhọc, tôi thường trở về với một góc ký ức rất đặc trưng của phố phường Long Xuyên, nơi có những nồi cháo đậu, cháo dứa “gây thương nhớ”. Món ăn giản dị này khó tìm thấy ở xứ khác, nhưng lại được bán sáng đêm ở Long Xuyên.

Ẩm thực mùa khô của người Jrai

07-04-2026 16:27:30

Vào mùa khô Tây Nguyên, người Jrai vào rừng, ra sông suối khai thác sản vật thiên nhiên để chế biến thành các món ăn truyền thống. Đây cũng là dịp để du khách trải nghiệm đời sống và ẩm thực đặc trưng của người Jrai ở Tây Nguyên.

Cảnh báo 10 nguy cơ sức khỏe khi giảm cân quá nhanh

05-04-2026 15:47:25

Chế độ giảm cân cấp tốc có thể giúp hạ nhanh con số trên cân, song hệ lụy của nó khiến cơ thể kích hoạt cơ chế sinh tồn, kéo theo hàng loạt nguy cơ như mất cơ, rối loạn điện giải, suy giảm miễn dịch.

Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ: Chìa khóa phục hồi lá gan

05-04-2026 08:38:31

Nếu bị gan nhiễm mỡ, bạn đừng quá lo lắng vì vẫn có thể đảo ngược được nếu thực hiện chế độ ăn đúng cách, đồng thời cần loại bỏ các thói quen đang âm thầm làm tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.

Tin tức nổi bật trong nước ngày 4/4

04-04-2026 20:20:45

Các tin đáng chú ý: Thủ tướng Chính phủ gửi lời tri ân Nhân dân cùng vượt qua "cơn gió ngược"; chuyển Trường Đại học Trà Vinh thành Đại học Trà Vinh…

Tiểu đường theo độ tuổi: Nguyên nhân, biến chứng và cách kiểm soát hiệu quả

29-03-2026 16:16:26

Khi bệnh tiểu đường khởi phát ở độ tuổi ngoài 20, yếu tố quan trọng nhất không phải là nhanh chóng điều trị, mà là xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh.

Trứng vịt, trứng gà và trứng cút: Loại nào bổ dưỡng hơn?

27-03-2026 10:21:37

Trứng gà, trứng vịt và trứng cút là 3 loại trứng phổ biến nhất trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, để đánh giá loại nào bổ dưỡng hơn cần xem xét nhiều yếu tố dinh dưỡng, không chỉ dựa vào kích thước hay màu lòng đỏ.

Nấm tràm Phú Quốc vào bếp

27-03-2026 05:00:02

Nấm tràm Phú Quốc có vị đắng nhưng hậu ngọt, thanh mát, được nhiều người dân địa phương chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn.

Chỉ số đường huyết cao là phải kiêng tinh bột, hoa quả ngọt?

25-03-2026 10:28:41

Chỉ số đường huyết (GI) từ lâu đã trở thành “thước đo quen thuộc” khi lựa chọn thực phẩm, đặc biệt với người bệnh đái tháo đường hoặc cần kiểm soát cân nặng. Nhiều người cho rằng chỉ số đường huyết cao sẽ phải kiêng tinh bột, quả ngọt.

Bác sĩ Bạch Mai cảnh báo cách ăn của nhiều người “tiếp tay” cho ung thư

23-03-2026 16:49:10

Ung thư dạ dày hiện vẫn nằm trong nhóm bệnh ung thư gây tử vong cao tại Việt Nam. Điều khiến giới chuyên môn lo ngại không chỉ là số ca mắc lớn, mà còn ở đặc điểm tiến triển âm thầm, dễ bị nhầm lẫn.